MAGGI FIX
Gulasch
Ein ungarisches Gulasch mit einer pikanten Paprikanote, das der ganzen Familie schmeckt.
120 Min 
4 Portionen Zubereitungsanleitung
- 1.MAGGI Fix in 500 ml lauwarmes Wasser einrühren, 1 EL Sonnenblumenöl (= 10 g) dazugeben und aufkochen.
- 2.500 g würfelig geschnittenes Rindfleisch zugeben und halb zugedeckt 1 1/2 bis 2 Std. weichdünsten. Öfters umrühren.
- 3.Beim Garen im Druckkochtopf nur 1/4 l Wasser verwenden und 20-30 Min. auf kleiner Flamme dünsten.
Rezepttipp: Szegediner Krautfleisch
500 g würfelig geschnittene Schweineschulter mit MAGGI Fix Gulasch nach Anleitung halbweich dünsten. 500 g gut gewässertes Sauerkraut dazu geben und fertig garen. Bei Bedarf hin und wieder etwas Wasser zugeben. Zum Schluss 1/8 l gut versprudelten Sauerrahm darunter rühren. Eventuell mit einem Esslöffel Sauerrahm servieren.
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Rezepttipps- 500 g Rindfleisch (Schulter)