MAGGI FIX
Gulasch
Zubereitung:
120 Min
Portionen:
4 Portionen
Zubereitungsanleitung
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1. MAGGI Fix in 500 ml lauwarmes Wasser einrühren, 1 EL Sonnenblumenöl (= 10 g) dazugeben und aufkochen. |
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2. 500 g würfelig geschnittenes Rindfleisch zugeben und halb zugedeckt 1 1/2 bis 2 Std. weichdünsten. Öfters umrühren. |
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3. Beim Garen im Druckkochtopf nur 1/4 l Wasser verwenden und 20-30 Min. auf kleiner Flamme dünsten. |
Rezepttipp: Szegediner Krautfleisch
500 g würfelig geschnittene Schweineschulter mit MAGGI Fix Gulasch nach Anleitung halbweich dünsten. 500 g gut gewässertes Sauerkraut dazu geben und fertig garen. Bei Bedarf hin und wieder etwas Wasser zugeben. Zum Schluss 1/8 l gut versprudelten Sauerrahm darunter rühren. Eventuell mit einem Esslöffel Sauerrahm servieren.
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TIPPS
für eine
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