MAGGI FIX
Gebratene Nudeln
Asiatisch kochen leicht gemacht: Gebratene Nudeln mit Geschnetzeltem, Lauch und Karotte in einer würzigen Soja-Sauce.
35 Min 
3 Portionen Zubereitungsanleitung
- 1.Spaghettini mittig durchbrechen, wie gewohnt kochen und gut abtropfen lassen. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Karotten putzen und in Streifen schneiden.
- 2.Geschnetzeltes in 1 EL ( = 10 g) heißem Sonnenblumenöl anbraten, Lauch und Karottenstreifen zugeben und mitbraten.
- 3.Spaghettini zugeben und untermischen. MAGGI Fix darüber streuen. Unter Rühren bis zur gewünschten Bräunung (ca. 5 min) mitbraten.
Rezepttipp: Gebratener Reis mit Ei
1 Tasse Reis (100 g) nach Packungsanleitung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. 150 g Zuckerschoten und 150 g Lauch putzen, waschen und den Lauch in Streifen schneiden. 150 g Karotten putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne (oder Wok) heiß werden lassen und Gemüse darin kurz anrösten. Reis zugeben und MAGGI Fix drüberstreuen, danach ca. 3 Min. braten. 2 Eier verquirlen, darüber gießen und weitere 2 Min. braten.
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Rezepttipps- 150 g Spaghetti (aus Hartweizen)
- 200 g Schweinefleisch geschnetzelt (Oberschale)
- 1/2 Stange (150g) Lauch
- 2 Stück (150 g) Karotten