MAGGI Saftiges aus dem Ofen

Saftige Ripperln Barbecue

Mit Maggi Saftige Ripperln gelingen herzhaft saftige Spareribs das ganze Jahr hindurch.

60 Minuten
3 Portionen

Zubereitungsanleitung

  1. 1.Nehmen Sie das beigepackte Bratsackerl und den Verschlussdraht aus dem oberen Teil der MAGGI-Packung. Schneiden Sie die Ripperl in 4-5 cm große Stücke (ca. 2 Knochen). Geben Sie die Ripperl in das Bratsackerl und schütten Sie die Gewürzmischung aus dem unteren Packungsteil dazu.
  2. 2.Verschließen Sie das Bratsackerl mit dem Verschlussdraht (nicht ganz luftdicht). Schütteln und drehen Sie es bis sich das Pulver gleichmäßig auf dem Fleisch verteilt.
  3. 3.Das gefüllte Bratsackerl in eine Auflaufform legen und mit einem spitzen Messer einmal einstechen. Auf der untersten Schiene für 60 Minuten bei 220°C Ober-Unterhitze (Umluft 180°C) braten lassen.
  4. 4.Nach 60 Minuten die Auflaufform uas dem Ofen nehmen und vorsichtig öffnen (Achtung beim Öffnen tritt heißer Dampf aus!) Wichtig: Das Bratsackerl bitte nicht mit der Grillfunktion des Ofens oder am Griller verwenden.
  • 1 kg unmarinierte Schweinsripperln (=400 g Schweinefleisch)



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