MAGGI FIX
Puten-Rahmgeschnetzeltes
Ein klassischen Geschnetzeltes in einer harmonischen Rahmsauce.
20 Min 
3 Portionen Zubereitungsanleitung
- 1.Putenfleisch dünnblättrig schneiden und in 1 EL heißem Sonnenblumenöl anbraten.
- 2.Beutelinhalt mit 375 ml Wasser verrühren und gleichmäßig auf dem Geschnetzelten verteilen.
- 3.Aufkochen und 3 Min. kochen lassen.
Rezepttipp: Züricher Geschnetzeltes
350 g Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden, 1 Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. 250 g Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Kalbfleisch in einer Pfanne kurz bei hoher Hitze goldbraun anbraten, herausnehmen und warm stellen. Die Zwiebelwürfelchen und die Champignonscheiben in die Pfanne geben und leicht anschwitzen. Mit 1/8 L Weißwein und 1/4 L Schlagobers ablöschen, das MAGGI Fix für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, aufkochen lassen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Das Kalbfleisch zur Sauce geben, unterheben und nicht mehr aufkochen lassen.
|
 |
Rezepttipps- 350 g Putenfleisch (Brust)