MAGGI FIX
Ofen-Zwiebel-Hühnerschnitzel
Köstliche Hühnerbrustfilets in einer cremig-würzigen Zwiebel-Rahmsauce.
40 Min 
3 Portionen Zubereitungsanleitung
- 1.400 g Hühner- oder Putenfleisch in eine flache Auflaufform legen.
- 2.MAGGI Fix in 250 ml Schlagobers und 125 ml Wasser einrühren.
- 3.Sauce über das Fleisch gießen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min. garen.
Rezepttipp: Zwiebelrostbraten
2 Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. 3 Stück (à 150 g) Rinder Rostbraten pfeffern und im heißen Öl 5 Minuten von beiden Seiten scharf anbraten. Fleisch herausnehmen, die vorbereiteten Zwiebeln in die Pfanne geben und für 5-10 Minuten goldbraun anbraten. 125 ml Weißwein und 125 ml Schlagobers mischen und die Zwiebeln damit ablöschen. Das MAGGI Fix für Ofen-Zwiebel-Hühnerschnitzel einrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Die Rostbraten in die Sauce legen und langsam erwärmen.
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Rezepttipps- 400 g Hühner- oder Putenbrust
- 250 ml Schlagobers