
Extra Feine Suppen
Kürbiscreme Suppe
Zubereitungsanleitung
- 1.Den Inhalt des Beutels in 3/4 Liter kaltes Wasser mit einem Schneebesen einrühren. Während des Aufkochens umrühren.
- 2.Auf kleiner Flamme, nicht zugedeckt, 5 Minuten kochen, öfters umrühren.
Rezepttipp: Kürbiscremesuppe mit Speck
200 g Kartoffeln, 2 Karotten und eine rote Zwiebel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 kleine Stange Lauch waschen und klein schneiden. 150 g Speck in dünne Streifen schneiden und zusammen mit den Gemüsewürfeln in 1 EL heißer Butter anschwitzen. Mit 3/4 Liter Wasser ablöschen. MAGGI Kürbiscremesuppe einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen bis das Gemüse weich ist. 100 ml Schlagobers steif schlagen und auf die Suppe verteilen. Mit gehackter Petersilie, Kürbiskernen und Kernöl garnieren.

