Französische Kräuterrahm Suppe

Rezepttipp: Französische Kräuterrahmsuppe mit Lachs und Rucola

50 g Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. 50 g Räucherlachs in Streifen schneiden. 1 EL Butter in einem Topf heiß werden lassen, Lachs und Rucola kurz andünsten, herausnehmen und warm stellen. 500 ml Wasser und 100 ml Schlagobers in dem Topf aufkochen lassen. MAGGI Französische Kräuterrahmsuppe einrühren und einmal kurz aufkochen lassen. Die Suppe in Tellern anrichten und mit dem Rucola und Lachs garnieren.