Maßeinheiten
Maßeinheiten bei festen Zutaten
| kg | | 0,75 | 0,50 | 0,25 | 0,125 | |
| g | 1000 | 750 | 500 | 250 | 125 | |
| Pfund | 2 | 1 1/2 | 1 | 1/2 | 1/4 | |
| dag | 100 | 75 | 50 | 25 | 12,5 | |
kg = Kilogramm, g = Gramm, dag = Dekagramm
Maßeinheiten bei Flüssigkeiten
| L |
|
0,75 |
0,50 |
0,375 |
0,333 |
0,250 |
0,125 |
0,1 |
|
| ml |
1000 |
750 |
500 |
375 |
333 |
250 |
125 |
100 |
|
| ccm |
1000 |
750 |
500 |
375 |
333 |
250 |
125 |
100 |
|
| cl |
100 |
75 |
50 |
37,5 |
33,3 |
25 |
12,5 |
12,5 |
|
| dl |
10 |
7,5 |
5 |
3,75 |
3,33 |
2,5 |
1,25 |
1,25 |
|
L = Liter, ml = Milliliter, ccm = Kubikzentimeter, cl = Zentiliter, dl = Deziliter
Weitere Einheiten
| Milch |
150 |
|
| Zucker |
150 |
|
| Schlagobers |
140 |
|
| Grieß |
100 |
|
| Mandeln/Nüsse gemahlen |
50 |
|
| Kakao |
70 |
|
| Brösel |
80 |
|
| Mehl |
80 |
|
| Speisestärke |
80 |
|
| Staubzucker |
90 |
|
g = Gramm
Abkürzungen
| Bund |
Bd. |
|
| Dekagramm |
dag |
|
| Deziliter |
dl |
|
| Esslöffel |
EL |
|
| Flashe |
Fl. |
|
| Gramm |
g |
|
| Kilogramm |
kg |
|
| Kubikzentimeter |
ccm |
|
| Liter |
L |
|
| Milligramm |
mg |
|
| Milliliter |
ml |
|
| Packung |
Pkg. |
|
| Pfund |
Pf |
|
| Stück |
Stk. |
|
| Teelöffel |
TL. |
|
| Zentiliter |
cl |
|